Seit ihrer ersten Ausgabe im Jahr 1959 empfängt die Foire du Valais Jahr für Jahr eine wachsende Zahl von Besuchern. Ursprünglich "Comptoir de Martigny" genannt, hat sie im Laufe der Zeit ihr Gelände und ihr Publikum wachsen sehen und ist heute die größte Messe der französischsprachigen Schweiz, die sich durch ihre festliche Atmosphäre und ihr reichhaltiges Kultur- und Handelsangebot auszeichnet. Die Veranstaltung hatte 2017 ihre 7 Millionen Besucher gefeiert. Vier Ausgaben später und 1 Million Besucher mehr - der Erfolg der Messe erfüllt die Organisatoren mit Stolz.