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Fruit-Union Suisse
Cap sur l'avenir
La Fruit-Union Suisse fête son siècle d'existence.
En 1911, des acteurs prévoyants du secteur fruitier suisse ont fondé un réseau de producteurs, entreprises de transformation et de commercialisation de fruits et de produits de fruits suisses. Le premier président et gérant au titre d'activité secondaire fut l'enseignant agricole et conseiller national Josef Stutz. En 1917, à la suite de l'élection de M. Stutz à la tête de l'école d'agriculture du canton de Zoug, le siège de l'association fut déplacé de Sursee en ville de Zoug, où il se trouve encore aujourd'hui.
En cent ans d'existence, la Fruit-Union Suisse est devenue un prestataire de services et une organisation de défense prévoyante pour les producteurs de fruits suisses professionnels orientés sur le marché. Elle défend également les cidreries, distilleries et autres entités de mise en valeur des fruits indigènes. La réorganisation en 1999 de la FUS a abouti à l'indépendance des importateurs et commerçants et à la fondation de l'association de commerçants de fruits, légumes et pommes de terre Swisscofel. La FUS est désormais une organisation sectorielle concentrée sur les fruits et produits de fruits suisses au sens de la loi sur l'agriculture. Elle regroupe environ 10’000 membres issus de la production de toute catégorie de fruits et quelques centaines d'entités de mise en valeur industrielles ou artisanales. Elle représente le secteur face aux autorités, l'économie, le public et les consommateurs. L'association a pour préoccupation première les besoins des consommateurs suisses en matière de qualité, d'esprit d'innovation et d'écologie.
